La fornuften råde. En takk før ølet som er skjenket i menneskets nåde. En nåde som forplikter til å la fornuften råde. Det skal forvaltes som en skatt, men ikke skatt til staten. Som ikke en gang skjønner det er godt med pils til maten.
Lunsj
Smørbrød
Egg og Bacon
To egg og raust med bacon. (E,HN,S,VN,H)
255
Stekt karbonade
Med to speilegg eller stekt løk. (E,HN,S,R,H)
255
Rekesmørbrød
Med egg og majones. (SI,E,F,HN,S,R,SM,SD,SF,H)
290
Steak Sandwich
Trøffelmajones, syltet kepaløk, sprøstekt løk og salat. (E,H,S,SF)
318
Skagensmørbrød
Med reker, rogn, egg og majones. (SF,SD,S,HN,R,E,F)
290
Lorry spesial
Varmt smørbrød med skinke, bacon og gratinert cambozola-ost. (SF,S,HN,M,R,P,SM,H)
290
Salater
Klassisk cæsarsalat
Romanosalat, kylling, bacon, brødkrutonger og parmesan.
(Stor - 314) (SF,S,HN,VN,M,E,F)
279
Chevresalat
Honninggratinert med valnøtter, tranebær, sennepsdressing, rødbeter og fiken. (SF,S,HN,M)
Kremet fiskesuppe med torsk og reker. (Stor + 60,-) (SI,SF,SD,S,M,F)
252
Løksuppe
Klassisk løksuppe, serveres med brød. (SI,SF,M)
198
Litt av hvert
Hamburger
160 gram nykvernet kjøtt fra Strøm-Larsen med cheddar, bacon, coleslaw, rå løk, sylteagurk, tomat og salat. Serveres på surdeigsbrød med trøffelmajones ved siden.
Cambozola/Pommes.f./Søtpotet frites + 42,- / + 55,- / + 74,- (SM,V,SF,M,E)
279
The Beyond Burger
Plantebasert burger. Serveres med BBQ-dressing og løkkompott.
Cambozola/Pommes.f./Søtpotet frites + 42,- / + 55,- / + 74,- (SF,M,E,S,SM,H)
279
Hjortburger
Kjøtt av Hjort med tyttebærmajones og Cheddar. Serveres med BBQ saus ved siden.
Cambozola/Pommes.f./Søtpotet frites + 42,- / + 55,- / + 74,- (E,H,M,S,SF,V)
289
Blåskjell
Ferske dampede blåskjell i tomatisert hvitvinssaus. (SI,SD,SF)
318
Pasta bolognese
Pasta med kjøttdeig i tomatsaus, toppet med parmesan. (SF,M,E)
256
klassisk tartar av okse
Kapers, syltagurk, rødløk, rødbeter, sennep og eggeplomme. (E,M)
332
Fish and Chips
Med tartarsaus og ertepuré. (SF,S,M,E)
298
Middag
Forrett
Skagentoast
Med reker, rogn og eggemajones. (HN,H,M,S,SM,SD,SF)
220
Lorrys hjemmelagde fisk- og skalldyrssuppe
Stor + 60 (F,M,SI,S,SD,SF)
252
Løksuppe
Serveres med parmesan gratinert butterdeig ved siden av. (H,M,SI,SF)
198
GRAVET REINSDYRFILET
Tyttebær mousse, Kepaløk vinaigrette og pinjekjerner. (M,SF,P)
248
Fisk
GRILLSTEKT FJELLØRRET
Potetpuré, bakt sjalottløk, gulrot og brunet smør. (F,M,SI,SF)
420
Kjøtt
STEKT FLESK
Brune bønner, duppe og rødbeter. (M,SI)
334
REINSDYRKAKER
Sauterte amadinepoteter, grønnsaker,
rårørte tyttebær og viltsaus. (M,S,SF)
372
Grillstekt indrefilét av okse
Aspargesbønner, Grilltomat og peppersaus. Serveres med pommes frites, fløtegratinerte eller kokte poteter. (SF,M,L)
565
Hjortefilet
Potetpuré med västerbottenost, rosenkål, rødbeter, tørket tyttebær og rødvinsjy. (M,SI,SF)
565
Salater
Skalldyrsalat
Med reker, krepsehaler, rødløk, tomat, agurk, salatblanding, fransk dressing og hvitløkdressing. (SF,SD,S,M,E)
314
Klassisk cæsarsalat
Med romanosalat, kylling, bacon, brødkrutonger og parmesan. (SF,S,HN,M,E,F)
314
Chevresalat
Honninggratinert med valnøtter, fransk dressing og rødbeter. (SF,S,HN,M)
314
Litt av hvert
Skagensmørbrød
Med reker, rogn, egg majones og salat. (SF,SD,S,HN,R,E,F)
290
Hamburger
160 gram nykvernet kjøtt fra Strøm-Larsen med cheddar, bacon, coleslaw, rå løk, sylteagurk og salat. Serveres på surdeigsbrød med trøffelmajones ved siden av.
Cambozola/pommes.f./Søtpotet frites
+ 42,- / + 55,- / + 74,- (V,SF,S,M,E)
279
The Beyond Burger
Plantebasert burger. Serveres med BBQ-dressing og løkkompott.
Cambozola/pommes.f./Søtpotet frites
+ 42,- / + 55,- / + 74,- (SF,M,E)
279
Hjorteburger
Kjøtt av Hjort med tyttebær majones og syltet rødløk. Serveres med BBQ saus ved siden.
Cambozola/Pommes.f./Søtpotet frites + 42,- / + 55,- / + 74,- (E,H,M,S,SF,V)
289
klassisk tartar av okse
Kapers, syltagurk, rødløk, rødbeter, sennep og eggeplomme. (E,S)
332
Lorrys bratwurst
potetpuré, stekt løk, salat, viltsaus og agurksalat. (SI,HN,L,M,SF)
298
Fish & Chips
Tartarsaus og ertepuré. (E,H,M,S,SF)
298
Pasta bolognese
Pasta med kjøttdeig i tomatsaus, toppet med parmesan. (SF,E)
256
Dagens Middag
Mandag/Tirsdag
Kjøttterrine med ovnsbakte poteter, viltsaus og ripsgele (SI,SF,M)
278
Onsdag
Eisbein med kålrabistappe. (M,SF)
288
Torsdag/Fredag
Fårikål. (M,SI,SF)
278
lørdag/søndag
Lammeskank med potetpure og rødvinsjy. (H,M,SF)
337
Husets små fristelser
Husets ostetallerken
Comté, Fourme d'ambert med kvædemarmelade, grovt müslibrød og vindruer. (SF,P,HN,M,R)
228
Lorrys store isdessert
3 kuler vaniljeis, krem og sjokoladesaus. (P,HN,M)
138
Vaniljeis
Med bjørnebær, krem og eggelikør. (SF,M,HN)
194
Lorrys legendarisk store eplekake
Med to kuler vaniljeis (Be gjerne om ekstra skje). (P,HN,M,E,H)
198
Ostekake
Bringebærsaus og sesongens bær. (E,H,M,P,SM)
172
Black & White
Sjokolademoussekake. (HN,M,E)
218
3-retter Sesong 793
Skagen toast
Reker, rogn og eggemajones. (HN,M,S,SM,SD,SF,H)
Hjortefilet
Potetpuré med Västerbottenost, bakt rosenkål, rødbeter, tørket blåbær og rødvinssjy. (SI,M,SF)
Ostekake
Bringebærsaus og sesongens bær. (E,H,M,P,SM)
3-retter Kjøtt 793
Skagentoast
Reker, rogn & eggemajones. (HN,H,M,S,SM,SD,SF)
Grillstekt Okseindrefilet
Grønn asparges, Grilltomat og peppersaus. Serveres med pommes frites, fløtegratinerte eller kokte poteter. (M,SF)
Ostekake
Bringebærsaus og sesongens bær (E,H,M,P,SM)
3-retter Fisk 738
Skagentoast
Reker, rogn og eggemajones. (HN,H,M,S,SM,SD,SF)
Grillstekt fjellørret
Potetpuré, bakt sjalottløk, gulrot og brunet smør. (F,H,M,SI,SF)
