La fornuften råde. En takk før ølet som er skjenket i menneskets nåde. En nåde som forplikter til å la fornuften råde. Det skal forvaltes som en skatt, men ikke skatt til staten. Som ikke en gang skjønner det er godt med pils til maten.
Lunsj
Smørbrød
Egg og Bacon
To egg og raust med bacon. (E,HN,S,VN,H)
245
Stekt karbonade
Med to speilegg eller stekt løk. (E,HN,S,R,H)
245
Rekesmørbrød
Med egg og majones. (SI,E,F,HN,S,R,SM,SD,SF,H)
275
Steak Sandwich
Trøffelmajones, syltet kepaløk, sprøstekt løk og salat. (E,H,S,SF)
298
Skagensmørbrød
Med reker, rogn, egg og majones. (SF,SD,S,HN,R,E,F)
275
Lorry spesial
Varmt smørbrød med skinke, bacon og gratinert cambozola-ost. (SF,S,HN,M,R,P,SM,H)
275
Salater
Klassisk cæsarsalat
Romanosalat, kylling, bacon, brødkrutonger og parmesan.
(Stor - 298) (SF,S,HN,VN,M,E,F)
265
Chevresalat
Honninggratinert med valnøtter, tranebær, sennepsdressing, rødbeter og fiken. (SF,S,HN,M)
Kremet fiskesuppe med torsk og reker. (Stor + 59,-) (SI,SF,SD,S,M,F)
249
Løksuppe
Klassisk løksuppe, serveres med brød. (SI,SF,M)
196
Litt av hvert
Hamburger
160 gram nykvernet kjøtt fra Strøm-Larsen med cheddar, bacon, coleslaw, rå løk, sylteagurk, tomat og salat. Serveres på brioche med trøffelmajones ved siden av.
Cambozola/Pommes.f./Søtpotet frites + 42,- / + 55,- / + 74,- (SM,V,SF,M,E)
265
The Beyond Burger
Plantebasert burger. Serveres med BBQ-dressing og løkkompott.
Cambozola/Pommes.f./Søtpotet frites + 42,- / + 55,- / + 74,- (SF,M,E,S,SM,H)
265
Hjortburger
Kjøtt av Hjort med tyttebærmajones og syltet rødløk. Serveres med BBQ saus ved siden.
Cambozola/Pommes.f./Søtpotet frites + 42,- / + 55,- / + 74,- (E,H,M,S,SF,V)
275
Pasta bolognese
Pasta med kjøttdeig i tomatsaus, toppet med parmesan. (SF,M,E)
245
klassisk tartar av okse
Kapers, syltagurk, rødløk, rødbeter, sennep og eggeplomme. (E,M)
320
Fish and Chips
Med tartarsaus og ertepuré. (SF,S,M,E)
294
Middag
Forrett
Skagentoast
Med reker, rogn og eggemajones. (HN,H,M,S,SM,SD,SF)
198
Lorrys hjemmelagde fisk- og skalldyrssuppe
Stor + 59 (F,M,SI,S,SD,SF)
249
Løksuppe
Klassisk løksuppe. (H,M,SI,SF)
196
GRAVET REINSDYRFILET
Tyttebær mousse, Kepaløk vinaigrette og pinjekjerner. (M,SF,P)
248
Fisk
GRILLSTEKT FJELLØRRET
Potetpuré, bakt sjalottløk, gulrot og brunet smør. (F,M,SI,SF)
398
Havets Wallenbergare
Av torsk og laks, med potetmos, smør og ertepuré. (E,F,M,SF)
319
TORSKERYGG
Erte og rødbetpuré, kokt potet, brunet soyasmør og baconmarmelade. (SI,S,SF,M)
398
Kjøtt
STEKT FLESK
Brune bønner, duppe og rødbeter. (M,SI)
325
REINSDYRKAKER
Sauterte amadinepoteter, grønnsaker,
rårørte tyttebær og viltsaus. (M,S,SF)
354
Grillstekt indrefilét av okse
Aspargesbønner, Grilltomat og peppersaus. Serveres med pommes frites, fløtegratinerte eller kokte poteter. (SF,M,L)
515
Hjortefilet
Potetpuré med västerbottenost, rosenkål, rødbeter, tørket tyttebær og rødvinsjy. (M,SI,SF)
515
Salater
Skalldyrsalat
Med reker, krepsehaler, rødløk, tomat, agurk, salatblanding, fransk dressing og hvitløkdressing. (SF,SD,S,M,E)
298
Klassisk cæsarsalat
Med romanosalat, kylling, bacon, brødkrutonger og parmesan. (SF,S,HN,M,E,F)
298
Chevresalat
Honninggratinert med valnøtter, fransk dressing og rødbeter. (SF,S,HN,M)
298
Litt av hvert
Skagensmørbrød
Med reker, rogn, egg majones og salat. (SF,SD,S,HN,R,E,F)
275
Hamburger
160 gram nykvernet kjøtt fra Strøm-Larsen med cheddar, bacon, coleslaw, rå løk, sylteagurk og salat. Serveres på brioche med trøffelmajones ved siden av.
Cambozola/pommes.f./Søtpotet frites
+ 42,- / + 55,- / + 74,- (V,SF,S,M,E)
265
The Beyond Burger
Plantebasert burger. Serveres med BBQ-dressing og løkkompott.
Cambozola/pommes.f./Søtpotet frites
+ 42,- / + 55,- / + 74,- (SF,M,E)
265
Hjortburger
Kjøtt av Hjort med tyttebær majones og syltet rødløk. Serveres med BBQ saus ved siden.
Cambozola/Pommes.f./Søtpotet frites + 42,- / + 55,- / + 74,- (E,H,M,S,SF,V)
275
klassisk tartar av okse
Kapers, syltagurk, rødløk, rødbeter, sennep og eggeplomme. (E,S)
320
Lorrys bratwurst
potetpuré, stekt løk, salat, viltsaus og agurksalat. (SI,HN,L,M,SF)
298
Fish & Chips
Tartarsaus og ertepuré. (E,H,M,S,SF)
294
Pasta bolognese
Pasta med kjøttdeig i tomatsaus, toppet med parmesan. (SF,E)
245
Mandag
Kjøttpudding med ovnsbakte poteter, soppsaus og ripsgelé. (E,H,M,S,SF)
268
Tirsdag
Wallenbergare av torsk og laks, med potetmos, smør og ertepuré. (M,E,F,SF)
319
Onsdag
Eisbein med kålrabistappe. (M,SF)
278
Torsdag/Fredag
Fårikål. (M,SI,SF)
292
lørdag/søndag
Lammeskank med potetpure og rødvinsjy. (H,M,SF)
324
Husets små fristelser
Husets ostetallerken
Comté, Fourme d'ambert med kvædemarmelade, grovt müslibrød og vindruer. (SF,P,HN,M,R)
212
Lorrys store isdessert
3 kuler vaniljeis, krem og sjokoladesaus. (P,HN,M)
134
Vaniljeis
Med bjørnebær, krem og eggelikør. (SF,M,HN)
188
Lorrys legendarisk store eplekake
Med to kuler vaniljeis (Be gjerne om ekstra skje). (P,HN,M,E)
192
Ostekake
Bringebærsaus og sesongens bær. (E,H,M,P,SM)
168
Black & White
Sjokolademoussekake. (HN,M,E)
212
3-retter Sesong 768
Skagen toast
Reker, rogn og eggemajones. (HN,M,S,SM,SD,SF,H)
Hjortefilet
Potetpuré med Västerbottenost, bakt rosenkål, rødbeter, tørket tyttebær og rødvinssjy. (SI,M,SF)
Ostekake
Bringebærsaus og sesongens bær. (E,H,M,P,SM)
3-retter Kjøtt 768
Skagentoast
Reker, rogn & eggemajones. (HN,H,M,S,SM,SD,SF)
Grillstekt Okseindrefilet
Grønn asparges, Grilltomat og peppersaus. Serveres med pommes frites, fløtegratinerte eller kokte poteter. (M,SF)
Ostekake
Bringebærsaus og sesongens bær (E,H,M,P,SM)
3-retter Fisk 698
Skagentoast
Reker, rogn og eggemajones. (HN,H,M,S,SM,SD,SF)
Grillstekt fjellørret
Potetpuré, bakt sjalottløk, gulrot og brunet smør. (F,H,M,SI,SF)
