La fornuften råde. En takk før ølet som er skjenket i menneskets nåde. En nåde som forplikter til å la fornuften råde. Det skal forvaltes som en skatt, men ikke skatt til staten. Som ikke en gang skjønner det er godt med pils til maten.
Sommer
Hvit Asparges
Fra Tyskland, serveres med Hollandaise og lufttørket skinke. (E,P,SM,V)
288
Reker
Serveres med majones, smør, sitron og brød. (H,M,SD,E)
288
Blåskjell
Ferske dampede blåskjell i tomatisert hvitvinssaus. (SI,SF)
298
Stekt makrell/pir
Serveres med rømmedressing og agurksalat. (H,M,SI)
298
Burrata
Serveres med tomater, jordbær, vannmelon, pesto, mini grissini og ristede pistasjnøtter. (H,M,P)
298
GRILLSTEKT OKSEINDREFILET
Grønn asparges, tomat, grillet sitron, rødvinsjy og béarnaisesaus. (L,M,SF)
515
Grillstekt fjellørret
Bakt sjalottløk, gulrot, potetpuré og brunet smør. (F,H,M,SI,SD,SF)
398
Lorrys Bratwurst
potetsalat, salat, sprøstekt løk og agurksalat. (E,S,SF)
298
Lunsj
Smørbrød
Egg og Bacon
To egg og raust med bacon. (E,HN,S,VN,H)
242
Stekt karbonade
Med to speilegg eller stekt løk. (E,HN,S,R,H)
242
Rekesmørbrød
Med egg og majones. (SI,E,F,HN,S,R,SM,SD,SF,H)
275
Steak Sandwich
Trøffelmajones, syltet kepaløk, sprøstekt løk og salat. (E,H,S,SF)
298
Skagensmørbrød
Med reker, rogn, egg og majones. (SF,SD,S,HN,R,E,F)
275
Lorry spesial
Varmt smørbrød med skinke, bacon og gratinert cambozola-ost. (SF,S,HN,M,R,P,SM,H)
275
Salater
Klassisk cæsarsalat
Romanosalat, kylling, bacon, brødkrutonger og parmesan.
(Stor - 298) (SF,S,HN,VN,M,E,F)
265
Chevresalat
Honninggratinert med valnøtter, tranebær, sennepsdressing, rødbeter og fiken. (SF,S,HN,M)
Kremet fiskesuppe med torsk og reker. (Stor + 59,-) (SI,SF,SD,S,M,F)
249
Løksuppe
Klassisk løksuppe, serveres med brød. (SI,SF,M)
196
Litt av hvert
Hamburger
160 gram nykvernet kjøtt fra Strøm-Larsen med cheddar, bacon, rå løk, sylteagurk, tomat og salat. Serveres på brioche med trøffelmajones ved siden av.
Cambozola/Pommes.f./Søtpotet frites + 42,- / + 55,- / + 74,- (SM,V,SF,M,E)
265
The Beyond Burger
Plantebasert burger. Serveres med BBQ-dressing og løkkompott.
Cambozola/Pommes.f./Søtpotet frites + 42,- / + 55,- / + 74,- (SF,M,E,S,SM,H)
265
Blåskjell
Ferske dampede blåskjell i tomatisert hvitvinssaus. (SI,SD,SF)
298
Pasta bolognese
Pasta med kjøttdeig i tomatsaus, toppet med parmesan. (SF,M,E)
245
klassisk tartar av okse
Kapers, syltagurk, rødløk, rødbeter, sennep og eggeplomme. (E,M)
320
Fish and Chips
Med tartarsaus og ertepuré. (SF,S,M,E)
294
Middag
Forrett
Skagentoast
Med reker, rogn og eggemajones. (HN,H,M,S,SM,SD,SF)
198
Lorrys hjemmelagde fisk- og skalldyrssuppe
Stor + 59 (F,M,SI,S,SD,SF)
249
Løksuppe
Klassisk løksuppe. (H,M,SI,SF)
196
GRAVET REINSDYRFILET
Tyttebær mousse, Kepaløk vinaigrette og pinjekjerner. (M,SF,P)
248
Fisk
GRILLSTEKT FJELLØRRET
Potetpuré, bakt sjalottløk, gulrot og brunet smør. (F,M,SI,SF)
398
Havets Wallenbergare
Av torsk og laks, med potetmos, smør og ertepuré. (E,F,M,SF)
298
Varmrøkt laks
Serveres med kål, poteter, rømme og ørretrogn. (F,M,SI)
329
Stekt makrell/pir
Serveres med rømmedressing og agurksalat. (H,M,SI)
298
Kjøtt
STEKT FLESK
Brune bønner, duppe og rødbeter. (M,SI)
325
REINSDYRKAKER
Sauterte amadinepoteter, grønnsaker,
rårørte tyttebær og viltsaus. (M,S,SF)
349
Grillstekt indrefilét av okse
Grønn asparges, Grilltomat, sitron, rødvinsjy og béarnaise saus. (L,SF,M)
495
Salater
Skalldyrsalat
Med reker, krepsehaler, rødløk, tomat, agurk, salatblanding, fransk dressing og hvitløkdressing. (SF,SD,S,M,E)
298
Burrata
Serveres med tomater, jordbær, vannmelon, pesto, mini grissini og ristede pistasjnøtter. (H,M,P)
298
Klassisk cæsarsalat
Med romanosalat, kylling, bacon, brødkrutonger og parmesan. (SF,S,HN,M,E,F)
298
Chevresalat
Honninggratinert med valnøtter, fransk dressing og rødbeter. (SF,S,HN,M)
298
Litt av hvert
Skagensmørbrød
Med reker, rogn, egg majones og salat. (SF,SD,S,HN,R,E,F)
275
Hamburger
160 gram nykvernet kjøtt fra Strøm-Larsen med cheddar, bacon, rå løk, sylteagurk og salat. Serveres på brioche med trøffelmajones ved siden av.
Cambozola/pommes.f./Søtpotet frites
+ 42,- / + 55,- / + 74,- (V,SF,S,M,E)
265
The Beyond Burger
Plantebasert burger. Serveres med BBQ-dressing og løkkompott.
Cambozola/pommes.f./Søtpotet frites
+ 42,- / + 55,- / + 74,- (SF,M,E)
265
klassisk tartar av okse
Kapers, syltagurk, rødløk, rødbeter, sennep og eggeplomme. (E,S)
320
Lorrys bratwurst
potetsalat, salat, sprøstekt løk og agurksalat. (L,M,S,SF)
298
Blåskjell
Ferske dampede blåskjell i tomatisert hvitvinssaus. (BR,SI,SF)
298
Fish & Chips
Tartarsaus og ertepuré. (E,H,M,S,SF)
294
Pasta bolognese
Pasta med kjøttdeig i tomatsaus, toppet med parmesan. (SF,E)
245
Husets små fristelser
Husets ostetallerken
Comté, Fourme d'ambert med kvædemarmelade, grovt müslibrød og vindruer. (SF,P,HN,M,R)
208
Lorrys store isdessert
3 kuler vaniljeis, krem og sjokoladesaus. (P,HN,M)
134
Vaniljeis
Med bjørnebær, krem og eggelikør. (SF,M,HN)
188
Lorrys legendarisk store eplekake
Med to kuler vaniljeis (Be gjerne om ekstra skje). (P,HN,M,E)
